Adoptez de saines habitudes alimentaires

Santé et nutrition

Les acides gras essentiels Omega-3 expliqués

Le bon et le mauvais gras:

Tous les gras ne sont pas nocifs; un régime sain requiert l'apport de certains types de gras. Le problème, dans le cas des gras, est que beaucoup de gens en consomment trop de mauvais.

On compte fondamentalement deux genres de gras dans un régime alimentaire : les gras saturés et les gras non saturés. La plupart des diététistes et nutritionnistes suggèrent de limiter autant que possible la consommation de gras saturés, d'où le conseil habituel de dégraisser le bœuf, le porc et le poulet.

Les gras non saturés comprennent un très important groupe appelé gras polyinsaturés. Celui-ci inclut les acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6. On les dit essentiels parce que le corps ne peut en fabriquer et doit les tirer des aliments qu'il consomme. Les acides gras oméga-3 se trouvent presque exclusivement dans les plantes et les animaux marins.

Allez-y, ouvrez-en une boîte aujourd’hui. De saines habitudes alimentaires.