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La historia de BRUNSWICK
La historia de la marca BRUNSWICK empezó hace más de 100 años, en Canadá.
Aproximadamente en 1885, los hermanos Lewis y Patrick Connors empezaron a pescar en las aguas de Blacks Harbour, New Brunswick, en un pequeño bote llamado “Hummingbird” (colibrí). Unos años más tarde, construyeron una encañizada de pesca para beneficiarse de los grandes bancos de arenques del tamaño de una sardina que aparecían en las aguas claras y frías de la Bahía de Fundy cada verano. Inspirados por su liderazgo, otros pescadores llegaron y empezaron a construir sus propias encañizadas, lo cual atrajo la atención del siempre diligente Lewis Connors, quien pronto abrió un almacén general para vender a los recién llegados los productos esenciales.
Aproximadamente en 1889, los hermanos empezaron a enlatar moras y luego, merluza ahumada. Rápidamente expandieron su línea de productos e incluyeron vieiras y almejas enlatadas, que producían en grandes cantidades. Los hermanos, que siempre querían hacer más, trajeron equipo de enlatado desde Eastport, Maine, a Blacks Harbour y empezaron a enlatar sardinas en aceite de semillas de algodón y mostaza. El negocio creció y con él, su apetito de expansión. En 1893, los dos formaron una compañía en sociedad anónima, llamándola apropiadamente Connors Bros., Limited. Dos años después, la compañía empezó a producir latas hechas a máquina, un avance muy importante para aquellos días de producción manual. Habiendo alcanzado tal eficiencia, se hizo necesario contar con almacenes más amplios y nuevos edificios. La flotilla pesquera también creció y adquirieron nuevas plantas procesadoras.
 Pronto, la marca BRUNSWICK resonaba entre los consumidores en todo Canadá, y después en muchos otros países. Con el paso de los años, los hermanos Connors siguieron innovando y modernizando sus operaciones hasta convertirse en el mayor procesador de sardinas enlatadas. Y es gracias a esa firme dedicación a la calidad y con la continua innovación, que BRUNSWICK es hoy una de las principales marcas de pescados y mariscos enlatados en más de 40 países en todo el mundo.
 Hoy, las sardinas y botanas del mar BRUNSWICK se siguen preparando en una variedad de deliciosas salsas en nuestras modernas plantas procesadoras en New Brunswick. Antes de poder llevar el nombre BRUNSWICK, todos nuestros productos deben cumplir con nuestras altas normas.
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